Гематоген польза и вред, состав, из чего делают. Гематоген как принимать взрослым Что будет если объесться гематогена

Большинству людей гематоген известен из-за своего вкуса, напоминающего и вида, напоминающего , но не все знают из чего сделан гематоген.

Для начала необходимо разобраться в самом понятии. Гематоген — это профилактическое средство, которое стимулирует образование крови и в составе которого много железа.

Гематоген делают из обработанной крови крупного рогатого скота. Для улучшения вкуса в него добавляют мед, сгущенное молоко, и другие вещества.

Кровь в жидком виде не используется, а используется черный пищевой альбумин — высушенная и стабилизированная кровь или эритроцитная масса крупного рогатого скота.

В состав гематогена входят все нужные для организма человека вещества в пропорциях близких по составу к крови человека. В основном гематоген делают из следующих веществ:

• пищевой альбумин черный от 4% до 5% (по ГОСТ — 2,5%)
• патока крахмальная от 21% до 25% (по ГОСТ — 12,5%)
• сгущенное молоко от 33% до 36% (по ГОСТ — 19,9%)
• от 20% до 25% (по ГОСТ — 22,8%)
• ванилин от 0.01% до 0.015% (по ГОСТ — не более 0.06%)

Пищевая ценность на 100 грамм:

• белки – 6 г
• жиры – 3 г
• углеводы – 75,7 г

Значения могут отличаться, т.к. разные производители могут использовать разные добавки и разные пропорции (например, с добавлением орехов).

Витамины на 100 гр:

• Витамин А 50 мг.
• Витамин С 10 мг.
• Бета-каротин 10 мг.

Из макроэлементов можно выделить железо с содержанием 30 мг. на 100 грамм продукта. Кроме железа, в гематогене присутствует калий, натрий, хлор, кальций.

Калорийность

Калорийность гематогена составляет около 354 ккал на 100 грамм, но может отличаться, т.к. разные торговые марки используют разные пропорции основных веществ и разные добавки, которые могут увеличить калорийность конечного продукта (например, гематоген с курагой).

Польза и вред гематогена

Гематоген относится к биологически активным добавкам, поэтому имеет больше полезных свойств, чем вредных, но при чрезмерном употреблении и непереносимости некоторых компонентов он может навредить здоровью.

Польза

Раньше гематоген использовался только для улучшения кроветворения и назначался после серьезных потерь крови. Позже врачи заметили и другие его полезные свойства, которые действуют на весь организм в целом.

Основные показания к применению гематогена:

• Железодефицитная анемия. Возникает из-за снижения гемоглобина в крови.
• Общее истощение организма. Возникает при недостаточном питании, психических или физических нагрузках и стрессах.
• Язвенные патологии желудочно-кишечного тракта, протекающие с кровотечениями.
• Нарушение зрения из-за нехватки витамина А.
• Слабое состояние после перенесенных заболеваний.
• Отставание детей в росте и весе.

Вред

При употреблении гематогена необходимо знать меру, т.к. именно из-за бесконтрольного его употребления проявляется основные его вредные свойство — избыток железа в организме, которого в гематогене много. Это может привести к отложению холестерина на стенках сосудов, а это в свою очередь может привести к развитию атеросклероза.

Противопоказания для применения:

• Сахарный диабет, т.к. гематоген содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар в крови.
• Ожирение.
• Повышенная чувствительность к компонентам в составе.
• Анемия, не связанная с дефицитом железа.
• Нарушения обмена веществ.
• Варикозная болезнь.
• Тромбофлебит, т.к. гематоген сгущает кровь.
• Детский возраст до 3 лет.

Чрезмерное употребление гематогена также может вызвать диарею, тошноту и головокружение. И не стоит забывать о наборе лишнего веса, т.к. это только пищевая добавка (довольно калорийная) и не стоит ею заменять полноценный прием пищи.

Гематоген при беременности

Во время беременности повышается потребность организма женщины в железе, поэтому гематоген может служить для профилактики дефицита железа, но не должен служить единственным его источником. Железо в организм должно поступать с едой, богатой этим металлом — рыба, мясо, яйцо, печень, зелень и др.

Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы уточнить дозировку и не навредить себе и ребенку.

Применение

Инструкция по применению гематогена:

• Курс приема гематогена составляет от 14 дней до 21 дня.
• Принимать его лучше между приемами пищи для лучшего усвоения.

Не стоит принимать его с молокосодержащими продуктами, т.к. это ухудшает усвоение полезных веществ в составе гематогена.
Дозировка:

• для детей 3-6 лет по 5 гр 3 раза в день,
• для детей 6-12 лет по 10 гр 2 раза в день,
• для детей 12-18 лет по 10 гр 3 раза в день,
• для взрослых по 5-15 гр 2-3 раза в день,
• для беременных не более 50 гр в день,

Гематоген чаще выпускается в плитках, чем в батончиках.

Как выбрать

При выборе гематогена в первую очередь смотрите на состав — обязательно наличие пищевого альбумина с процентной долей 4-5 % от общей массы. Именно он в большей степени отвечает за полезные свойства мутагена.

Гематоген – одно из лечебно-профилактических средств, которое с удовольствием едят дети любого возраста. Взрослые также не отказываются от кусочка вкусной, сладкой плитки тёмно-коричневого цвета.

В чём же польза гематогена? Почему батончик с оригинальным вкусом помогает в борьбе со многими болезнями? Узнайте больше о полезном средстве, изучите правила приёма гематогена для детей.

Состав и способ производства

Уникальный продукт со специфическим, приятным вкусом, появился в аптеках в конце XIX века. Доктор Гоммель из Швейцарии изобрёл полезный продукт, который сразу полюбили маленькие пациенты. Гематоген – сладость с заметным лечебным эффектом.

Компоненты в составе гематогена:

• железо в форме гемоглобина;
• аминокислоты;
• белки;
• углеводы;
• витамин А;
• жиры.

Как производят гематоген:

• полезный продукт создан с применением дефибрированной крови крупного рогатого скота;
• в специальных аппаратах плазма и фибрин отделяются;
• результат процесса – основа, богатая железом и белками;
• к полученной смеси добавляются наполнители, придающие пищевой добавке сладкий вкус.

Важно! Родители должны помнить, что гематоген – это пищевая добавка или лекарственное средство. Запрещено давать детям больше положенной нормы сладкой плитки, содержащей высокий процент железа.

Форма выпуска

В аптеки, супермаркеты поступают батончики весом от 30 до 50 г. Полезный продукт с высоким содержанием легко усваиваемого железа имеет тёмно-коричневый цвет, пластичную, слегка крошащуюся структуру. Мягкая плитка легко ломается на кусочки. Батончики упакованы в обёртку, защищающую от солнечных лучей, действия влаги.

Виды

Производители предлагают несколько разновидностей традиционного продукта. Детский гематоген содержит наполнители для повышения питательности и полезных свойств, улучшения вкуса.

При покупке обратите внимание на место продажи и состав:

• лекарственные средства. Батончики продаются только в аптеке. Наименования: Гематоген С, Гематоген Новый, Гематоген Л. Обязательный компонент препаратов – «альбумин чёрный пищевой»;
• биологически активные добавки. Продаются в специализированных магазинах здорового питания, аптеках, супермаркетах. Добавлены наполнители: мёд, джем, орехи, сгущённое молоко. К названию полезного продукта всегда прилагается «расшифровка» Детский Люкс, Супер, Медовый, с кедровыми орешками и другие.

Фармакологическое действие, состав (кроме наполнителей), польза обоих видов идентична. Пищевые добавки разрешено реализовывать не только в аптеках, что увеличивает оборот, и соответственно, прибыль. В этом причина большого разнообразия биодобавок на основе обработанной крови крупного рогатого скота.

Действие на организм

Благодаря богатому составу, наличию легко усваиваемых компонентов, гематоген активно влияет на процессы в организме. Регулярное употребление полезного продукта улучшает состав крови, нормализует уровень гемоглобина.

Под влиянием ферментов улучшается обмен веществ в растущем организме. Батончики часто назначают деткам, страдающим от малокровия для повышения уровня гемоглобина.

Польза и вред

Нередко слышны споры между разными поколениями о действии гематогена. Старшие считают полезный батончик чуть ли не панацеей, рекомендуют при многих болезнях, для укрепления организма. Молодые родители чаще избегают бесконтрольного употребления сладкого лекарства, придерживаются норм и правил употребления. Кто прав?

Ответ однозначный: гематоген – это лекарство, нельзя превышать дозировку, покупать вкусный батончик для ежедневного употребления. Продукт с активным действием приносит как пользу, так и вред. Результат зависит от точного соблюдения инструкции, применения только по назначению педиатра.

Польза гематогена:

• альбумин (соединение белка и железа) положительно влияет на состав крови, улучшает обмен веществ;
• нормализуется снабжение клеток кислородом, повышается уровень гемоглобина, обновляется структура, состав крови;
• высокий уровень железа незаменим при борьбе с детским малокровием;
• витамины, ферменты повышают иммунную защиту, улучшают зрительную функцию;
• регулярный приём полезного продукта улучшает состояние дыхательных путей, органов пищеварения.

Негативное влияние:

• основная опасность – бесконтрольное применение. Сложно остановиться, съесть всего 1–2 кусочка полезного продукта с приятным вкусом. Детки капризничают, требуют ещё «сладкого лекарства», родители идут на поводу. Вместо пары кусочков съедена целая плитка. Результат – побочные эффекты, проблемы с уровнем гемоглобина;
• при наличии противопоказаний употребление биодобавки с высоким содержанием железа отрицательно влияет на обмен веществ, провоцирует боли в желудке, изжогу, повышение густоты крови.

При точном соблюдении инструкции не возникает вопрос о пользе и вреде гематогена. Ценный продукт вызывает побочные эффекты только при нарушении правил приёма, несерьёзном отношении к противопоказаниям.

Показания к употреблению

Чем полезен гематоген? Батончик на основе дефибрированной крови крупного рогатого скота рекомендован в следующих случаях:

• железодефицитная анемия;
• проблемы со зрением;
• авитаминоз, плохая усвояемость пищи;
• нарушение обменных процессов;
• болезни желудка, кишечника (язва, гастрит);
• ослабленный иммунитет.

Противопоказания

Учтите ограничения:

• ожирение;
• сахарный диабет;
• гипервитаминоз;
• антибактериальная терапия;
• высокий уровень гемоглобина;
• тромбоз.

Обратите внимание! Будущие мамы должны воздержаться от употребления гематогена. Применение ценного продукта при беременности провоцирует негативные последствия для развития плода. В период лактации популярная биодобавка также запрещена.

Возможные побочные эффекты

Нарушение дозировки, употребление без учёта ограничений провоцирует отрицательные явления:

• изжогу;
• тошноту;
• головные боли;
• отёчность верхних дыхательных путей;
• болезненные ощущения в желудке;
• позывы к рвоте;
• кожный зуд;
• проявления крапивницы.

Как давать гематоген детям

Назначает полезное средство для оздоровления организма педиатр или узкий специалист, выявивший проблему у маленького пациента. При заболеваниях крови пищевую добавку с высоким процентом легко усваиваемого железа рекомендует гематолог, при проблемах со зрением – окулист, при болезнях желудочно-кишечного тракта – гастроэнтеролог.

Инструкция:

• не покупайте биодобавку без назначения врача;
• гематоген разрешён деткам, которым исполнилось 4 года;
• в аптеке или магазине ищите полезное средство, предназначенное именно детям;
• суточная дозировка – не выше 30 г, после 7 лет разрешено потреблять за день 40 г полезного продукта;
• давайте ребёнку не сразу все количество, разделите 30 г на 3 раза, после 7 лет – на 2 раза;
• первые пару раз дайте меньшую норму, порядка 15–20 г, посмотрите на реакцию организма. При отсутствии побочных эффектов увеличьте дозировку до стандартной;
• между приёмом витаминных комплексов и препарата из крови крупного рогатого скота должно пройти 2 часа и более;
• нежелательно есть гематоген на пустой желудок;
• если ребёнок пил кефир, молоко, ел сметану, другие молочные продукты, также подождите с пищевой добавкой пару часов. Кальций мешает полноценному усвоению железа;
• больше положенной нормы за день употреблять запрещено. Бесконтрольный приём лечебной сладости приносит вред;
• если ребёнок получает минеральные добавки, также важен перерыв от двух часов между приёмом препаратов этих групп.

Врачи рекомендуют полезный продукт, улучшающий состав крови, курсами, длительность которых определяет врач. Нельзя есть гематоген каждый день на протяжении года. Между лечебно-профилактическими курсами должно пройти не менее двух – трёх недель.

Передозировка

Превышение суточной нормы вызывает отрицательные проявления, особенно, у ослабленных деток. Иногда малыши принимают гематоген за шоколад, самовольно съедают биодобавку, случайно забытую родителями на столе. Два-три батончика – слишком высокая доза для деток.

Обязательно покажите ребёнка врачу при появлении следующих симптомов:

• боль при глотании в горле или груди;
• высыпания, зуд кожи;
• кровянистые выделения в каловых массах.

При подозрении на отёк Квинке немедленно вызовите «скорую помощь». До приезда врачей обязательно дайте любой антигистаминный препарат (Супрастин, Эриус, Тавегил, Цетрин, Кларитин, Диазолин), расстегните ворот, обеспечьте свежий воздух. Задача родителей – как можно скорее снять отёчность слизистых, исключить возможность удушья.

Симптомы гигантской крапивницы (отёка Квинке):

• отёчность губ, гортани;
• затруднённое дыхание, одышка;
• большие пятна на теле, часто багровые;
• сильная припухлость век, лица.

Стоимость

Гематоген – не только полезное, но и недорогое лечебно-профилактическое средство. Популярная пищевая добавка имеет низкую цену. Вот почему часто диагностируется передозировка полезного продукта: многие родители покупают по 4–5 небольших батончиков за один раз.

Цена гематогена немного отличается в разных регионах, ориентировочно, от 9 до 30 рублей. Вес батончика – 30,35, 40, 50 г.

Выбор натуральных добавок – на любой вкус:

• витамин С;
• кедровые орешки;
• изюм;
• кокос;
• сгущенное молоко.

Для деток некоторые виды выпускаются в шоколадной глазури. Феррогематоген – это жевательные пастилки с различными вкусами.

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки, срок годности. Никогда не давайте деткам отсыревший/слишком сухой батончик: нарушение условий хранения ухудшает свойства пищевой добавки.

Сладкие батончики с надписью «Гематоген» многим знакомы с детства. В продаже можно увидеть множество продуктов с этим названием, однако все они различаются по вкусу и составу. Как сориентироваться в их многообразии и выбрать действительно полезный продукт?

Прежде всего следует вспомнить, что именно делает гематоген полезным, и понять, без чего в его составе лучше обойтись.

Что мы знаем о гематогене

Гематоген, пожалуй, самое популярное средство профилактики железодефицита. При правильном потреблении он стимулирует кроветворение и помогает избежать развития малокровия. Гематоген продают в виде плиток, батончиков и пастилок коричневого цвета, внешне похожих на ирис или шоколад. Сладость этому продукту придает сгущенное молоко и сахар. Однако, несмотря на приятный вкус, речь идет не о конфете, а о биологически активной добавке (БАД). Как и витаминные комплексы, сладкие плитки гематогена не стоит употреблять в большом количестве, не придерживаясь системы. Для достижения оздоровительного эффекта гематоген принимается курсом, небольшими порциями. У продукта есть и противопоказания, так что, планируя курс приема для себя или для ребенка, лучше посоветоваться с врачом. Кроме того, не стоит возлагать на БАД надежды в лечении анемии. Гематоген - не лекарство, а, скорее, профилактическое средство.

Полезные качества гематогена обусловлены использованием в его составе дефибрированной и очищенной от микроорганизмов крови крупного рогатого скота. Кровяной белок высушивается по особой технологии, и получается тот самый черный пищевой альбумин, содержащий биодоступное железо, которое легко усваивается организмом.

Прототип современного гематогена впервые появился в Швейцарии в 1890 году. Это была микстура на основе бычьей крови. Препарат оказался очень эффективным, и его рецептура сохранялась до середины XX века, пока в СССР не стали на государственном уровне решать задачу профилактики анемии у детей. Именно тогда вместо микстуры, о вкусовых качествах которой раньше никто не заботился, стали выпускать сладкие плитки, внешне похожие на шоколад. Теперь их знают и любят практически в каждой российской семье как взрослые, так и дети.

Пищевой альбумин, составляющий основу гематогена, сохраняет ценность эритроцитов, из которых он изготовлен. За счет этого ингредиента в организме стимулируется кроветворение, поддерживается необходимый уровень жирных кислот, холестерина, билирубина. Достаточное содержание витамина А благоприятно сказывается на зрении, способствует нормальному росту и развитию организма.

Раньше гематоген продавался только в аптеках, но сегодня он появился и на полках супермаркетов. Цена одной плитки колеблется в пределах 13–50 рублей. Однако гематоген, поступающий в розничные сети, может не соответствовать требованиям нормативных документов, предъявляющих требования именно к БАДам. Гематоген на полках магазинов обычно является всего лишь лакомством со знакомым названием. Его стоимость выше за счет вкусовых добавок, а польза при этом обычно меньше. Иногда можно встретить батончики, в которых нет даже альбумина.

Из чего делают гематоген: состав продукта

В СССР жидкий гематоген выпускался по ГОСТу, а на классический рецепт гематогена, из которого делают пастилки, плитки и батончики, ГОСТ так и не был разработан. Так что разновидности гематогена производятся по техническим условиям (ТУ). Однако все компоненты гематогена изготавливаются по ГОСТам.

Первые гематогены производились из цельной крови крупного рогатого скота, смешанной с яичным желтком. Сегодня вместо крови в состав гематогена входит порошок черного альбумина. Классическая технология производства гематогена подразумевает следующий базовый состав:

1. Черный пищевой альбумин (ГОСТ 33674-2015. Кровь и продукты ее переработки).
2. Крахмальная патока (ГОСТ Р 52060-2003. Патока крахмальная. Общие технические условия).
3. Сгущенное молоко с сахаром (ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012. Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)).
4. Сахар-песок (ГОСТ 33222-2015. Сахар белый. Технические условия).
5. Ванилин (ГОСТ 16599-71. Ванилин. Технические условия).

Калорийность гематогена, изготовленного по такому рецепту, в полтора раза ниже калорийности шоколада, и составляет 376 ккал на 100 г.

Современные производители следуют классической рецептуре, но стараются вносить в нее улучшения, следуя за достижениями современной медицины. Например, в составе могут присутствовать витамины групп B и C, а также микроэлементы, которые помогают организму усвоить железо из черного альбумина.

Однако не все изменения классической рецептуры гематогена оправданы для здоровья. Вкусовые добавки, такие как орехи или изюм, не только могут стать причиной аллергических реакций, но также часто препятствуют усвоению железа. Польза такого гематогена остается под вопросом. Именно поэтому следует выбирать гематоген, произведенный по классической рецептуре и без ароматизаторов. В таком гематогене не менее 5% массы будет составлять черный альбумин, то есть в пастилке 50 г его доля составит 2,5 г.

Польза гематогена

Итак, входящий в состав гематогена черный альбумин, обеспечивает организм железом, которое хорошо усваивается и стимулирует кроветворение. Кроме того, этот ценный компонент богат аминокислотами и витамином A. Он оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие в любом возрасте, так что гематоген полезен как для детей, так и для взрослых.

Детям, для которых собственно и был адаптирован гематоген, особенно важно получать достаточное количество железа с пищей. Этот микроэлемент необходим для нормального развития ребенка и активно расходуется из-за быстрого роста. Гематоген покрывает до 40% суточной потребности детей в железе, помогая избежать проблем, связанных с его дефицитом. Женщинам также нередко требуются дополнительные источники железа. Во время беременности и грудного вскармливания женский организм теряет много микроэлементов, и гематоген (правда, не каждый) помогает быстрее прийти в форму после рождения ребенка. Несбалансированное питание и напряженный график - общие проблемы жизни современного человека, и именно они ведут к дефициту железа, так что и мужчинам стоит принимать гематоген для профилактики и поддержания жизненных сил организма.

А есть ли вред?

Несмотря на то, что внешне гематоген похож на обычный шоколадный батончик, это БАД. Принимать его нужно в определенном объеме, ограниченными курсами продолжительностью 4–8 недель, между которыми целесообразно делать перерыв. Потребляя гематоген ежедневно, следует помнить, что детям в возрасте от 3 до 11 лет достаточно съедать маленькую плитку 25 г, а детям постарше, подросткам и взрослым людям - по 50 г в день.

При нарушении этого правила нельзя исключить развитие симптомов передозировки железом: расстройств желудочно-кишечного тракта, головной боли, затрудненного дыхания, сбоев менструального цикла. Избыточное железо в организме человека способно «загущать» кровь, способствуя тромбообразованию, ломкости сосудов, снижению артериального давления. И хотя такое встречается крайне редко и только при длительном злоупотреблении, важно помнить, что всего хорошего должно быть в меру.

Есть у гематогена и противопоказания. Поскольку он содержит большое количество сгущенного молока, патоки и сахара, его нельзя использовать для профилактики дефицита железа при диабете или избыточном весе.

Итак, гематоген - проверенное временем профилактическое средство для компенсации дефицита железа в организме человека. При всей пользе этого продукта он имеет свои противопоказания, а при бесконтрольном употреблении может вызывать побочные эффекты. Основа гематогена - черный пищевой альбумин, его содержание в классическом продукте составляет примерно 5%. Дополнительные вкусоароматические добавки, которые производители нередко добавляют в батончики для повышения продаж, могут тормозить усвоение железа в кишечнике. Используя гематоген для профилактики, следует помнить о том, что это БАД, и следовать правилам его применения.

Источники:

1 СанПиН 2.3.2.1290-03. Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)

2 Гусель В. А., Маркова И. В. Справочник педиатра по клинической фармакологии/Гусель В. А., Маркова И. В. - 1-е изд. - М.: Медицина, 1989. - С. 156-159. - 320 с.

Если проанализировать отзывы о гематогене, то можно заметить, что самое частое заявление звучит как: «Это полезный и вкусный десерт, с невысокой стоимостью, который мы помним с детства». Еще в советские времена все, кто хоть раз пробовал данное лакомство, точно знали, на основе чего оно сделано. Сегодня же, по причине разнообразия выбора в данной категории, составы оказываются сильно отличающимися от батончика к батончику. Также не многие знают, для чего он необходим.

Понятие

Согласно официальному определению, гематоген представляет собой лекарственный препарат в форме батончика. Он относится к категории биологически активных добавок (БАД) и отпускается в аптеках без рецепта врача для стимуляции кроветворения.

Так что несмотря на распространенные отзывы о гематогене, это далеко не лакомство или конфета для перекуса. Даже несмотря на внешнее сходство с популярными жевательными батончиками.

История применения

Данный продукт существует уже достаточно долго и был широко известен еще во времена Второй мировой войны. В то время, а также позже его использовали для:

• дополнения к рациону как раненых, так и здоровых военнослужащих;
• для поддержания здоровья у пожилых людей;
• в качестве дополнительного компонента оздоровления детей, которые находились на стационарном лечении.

Современные показания к применению

Согласно отзывам, гематоген при низком гемоглобине является довольно полезным и приятным дополнением основного лечения. Сегодня же его рекомендовано употреблять и в следующих случаях:

• При ограниченном или неполноценном питании.
• При наличии и лечении различных заболеваний крови.
• В случае наличия язвы желудка или 12-перстной кишки.
• После переломов костей.
• Согласно отзывам о гематогене, польза отлично заметна тогда, когда он применяется для улучшения самочувствия при менструациях у женщин.
• Как дополнительный источник полезных веществ, при восстановлении после различных тяжелых недугов.
• В периоды лечения после операций.
• В случае нарушений функции зрения.
• При различных хронических заболеваниях.
• Также достаточно много положительных отзывов о гематогене при анемии.
• В случае абстинентного синдрома.

Показания к употреблению для детей

Согласно отзывам о гематогене, данная биологическая добавка воспринимается больше как дополнительное питание для детей. Чаще всего его употребляют при:

• сонливости;
• частых приступах истерики;
• ненормально низком весе;
• заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• нарушениях роста;
• наличии проблем с кожей;
• железо-дефицитной анемии;
• наличии проблем со зрением.

Как использовать

Стандартная доза употребления данной биологической добавки составляет один батончик в день. Официальные показания следующие:

• Суточная доза гематогена для детей не должна превышать 40 грамм в день. Стоит отметить, что один батончик как раз обладает именно этим весом.
• Взрослым же не стоит употреблять более 50 грамм данного продукта в сутки.

Состав

Теперь стоит разобраться с тем, из чего же делается данная биологическая добавка. Если вспоминать отзывы о гематогене, то они утверждают, что главным компонентом является очищенная кровь крупного рогатого скота. Однако это еще не все:

• Чтобы устранить возможность возникновения аллергических реакций, вместо крови стали добавлять гемоглобин. Также очищенный от всех микроорганизмов.
• В качестве углеводов содержатся такие, как глюкоза, сахароза, мальтоза и декстрин.
• Незаменимые и заменимые аминокислоты, которые частично восполняют суточную потребность в белках.
• Жирорастворимые витамины и жиры животного происхождения.
• Двухвалентное железо. Оно достаточно хорошо усваивается в кишечнике и помогает корректировать состояние дефицита данного компонента.
• Из витаминов присутствуют А и С.
• Минералы представлены калием, натрием, хлором и кальцием.
• Чтобы обеспечивать различные вкусовые оттенки, в гематогене используют патоку, сахар, шоколад, семена кунжута, мед, орехи, сгущенное молоко, кокосовую стружку, цукаты и многое другое.

Общая польза для взрослых и пожилых людей

Из приведенных ранее случаев применения уже понятно, что данная биологическая добавка предназначена не только для детей. Она отлично подходит людям любого возраста и оказывает на организм следующее воздействие:

• восполняет нехватку необходимых белков и аминокислот;
• отлично подходит в качестве укрепляющего нервы препарата, при переживании стрессовых ситуаций;
• способствует общему укреплению иммунитета;
• при регулярном употреблении отлично справляется с поддержанием в хорошем состоянии ногтей, кожи и волос;
• способен частично устранять результаты нездорового образа жизни;
• приводит в порядок обмен веществ;
• устраняет приступы сонливости и чувства утомленности;
• отлично подходит в качестве здорового источника энергии и белка.

Не стоит также забывать и о недостатках данного продукта. Ведь прежде, чем начинать прием, необходимо взвесить все плюсы и минусы продукта.

Минусы

Согласно отзывам врачей, не стоит слишком сильно налегать на эту биологическую добавку или же заменять ей приемы пищи. Это способно привести к таким последствиям, как:

• Повреждение или разрушение клеточных стенок, вызванное переизбытком железа в организме, по причине превышения допустимой дозы.
• Чрезмерное количество данного минерала способствует отложению в сосудах холестерина, что, в свою очередь, является одним из основных факторов, приводящих к появлению атеросклероза.
• Излишнее потребление батончиков гематогена приводит к приступам диареи, тошноты или головокружению. Все это происходит из-за процессов брожения.

Когда нельзя употреблять гематоген?

Данная биологическая добавка может быть нежелательна к употреблению в некоторых случаях. Среди них:

• Наличие диагностированного сахарного диабета или же каких-либо его признаков. В данном случае запрет актуален по причине наличия в батончике достаточного количества легко усваиваемых углеводов, которые приводят к повышению уровня сахара.
• В случае ожирения, как дополнительный источник быстрых углеводов.
• Наличие повышенной чувствительности организма к одному или нескольким компонентам, входящим в состав батончика. Как результат, может случиться отек Квинке, крапивница и прочие реакции.
• Гематоген запрещено употреблять в случае наличия анемии, которая не имеет отношения к дефициту железа. Так, вместо улучшения состояния вы получите отрицательное токсическое воздействие на свой организм.
• Также не рекомендуется употреблять эту биологически активную добавку в том случае, если у вас присутствует нарушение обмена веществ.
• Еще одним запрещающим фактором является варикозное заболевание.
• По причине того, что гематоген приводит к некоторому сгущению крови, его нельзя употреблять при наличии тромбофлебита.
• Не разрешается давать батончик детям, которые не достигли возраста трех лет.

Можно ли употреблять в период беременности?

Известно, что в данный промежуток времени в организме резко возрастает потребность в железе. Причем объем не должен быть меньше, чем 27 миллиграмм. В результате, чтобы не допустить развития дефицита данного вещества и его последствий, рекомендуется потреблять либо половину, либо один целый батончик в сутки. Но не стоит делать его основным источником. Эта роль должна отойти здоровому питанию.

Таким образом, гематоген должен быть дополнением к таким продуктам, как:

• рыба;
• яйца;
• мясо;
• печень;
• крупы;
• зеленые овощи.

С чем нельзя сочетать?

Если вы принимаете какие-либо лекарства, то перед употреблением данной биологической добавки стоит проконсультироваться с врачом. В целом гематоген нельзя употреблять с такими препаратами, как:

• «Тетрациклин»;
• «Миноциклин»;
• «Норфлоксацин»;
• «Левофлоксацин»;
• «Офлоксацин» и другие.

Обязательной консультации подлежит сочетание со следующими лекарствами:

• «Напроксен»;
• «Ибупрофен»;
• «Индометацин»;
• «Диклофенак».

Что не стоит приобретать?

Важно иметь в виду, что гематоген — это биологическая добавка, которая относится к лекарственным средствам. А потому покупать его необходимо только в аптеках.

Также помните, что нельзя брать продукт, в котором присутствуют:

• орехи, злаки и другие растительные компоненты;
• различные подсластители;
• стабилизаторы;
• консерванты;
• усилители вкуса.

Также обращайте внимание на наличие различных незнакомых или же вредных сочетаний цифр и букв.

Плитки гематогена по внешнему виду напоминают шоколадные батончики, хотя немного и отличаются от шоколада по вкусу.

Из чего делают гематоген?

В гематоген для улучшения вкусовых качеств могут добавлять следующие вещества:

• шоколад;
• сахар;
• кокосовая стружка;
• сгущенное молоко;
• орехи;

Состав гематогена

В гематоген входят следующие вещества:

• железо;
• аминокислоты;
• жиры;
• углеводы;
• витамины;
• минералы;
• вспомогательные вещества.

Железо

Главными источниками железа являются продукты животного происхождения – мясо, печень, яйца, рыба. Также железо содержится в достаточном количестве и в некоторых крупах – гречиха, пшено, овсянка. В зависимости от возраста и пола суточная потребность в железе может сильно различаться.

Суточная потребность в железе

Дефицит железа является самым распространенным нарушением питания. При данном патологическом состоянии возникает такое заболевание как железодефицитная анемия (снижения содержания в крови гемоглобина ). В этом случае лечение заключается в приеме лекарственных препаратов, которые содержат большое количество железа (в том числе и гематоген ).

В то же время, избыток железа в организме также приводит к различным нарушениям. Чрезмерное накопление железа приводит к выработке свободных радикалов, которые способны повреждать стенки клеток, а в дальнейшем приводить к их полному разрушению. Также избыток железа может становиться сопутствующим фактором в возникновении атеросклероза (отложение холестерина на стенках артериальных сосудов ). Именно поэтому здоровым людям, которые сбалансировано питаются, не рекомендуется применять в пищу железосодержащие препараты.

Аминокислоты

Гематоген содержит как заменимые, так и незаменимые аминокислоты в сбалансированном сочетании и способен частично покрывать суточную потребность в данных макроэлементах.

Жиры

Углеводы

Витамины

В гематогене в большом количестве содержаться следующие витамины:

• витамин А;
• витамин С.

Витамин А (ретинол ) является жирорастворимым витамином. Данный витамин стимулирует синтез гормонов надпочечников , интерферона (белки, обладающие противовирусным действием ), антибактериальных веществ (лизоцим ), ферментов, а также входит в состав родопсина, который необходим для нормального зрения.

Витамин С (аскорбиновая кислота ) представляет собой водорастворимый витамин, который также участвует в различных метаболических процессах (обмен веществ ). Аскорбиновая кислота необходима в организме для образования различных структурных элементов костной и соединительной ткани (коллаген ). Также витамин С участвует в образовании некоторых гормонов (адреналин, норадреналин ), стимулирует выработку интерферона, обладает антиоксидантными свойствами (нейтрализует свободные радикалы ), а также замедляет процесс разрушения красных кровяных телец.

Минералы

Вспомогательные вещества
Помимо микроэлементов и макроэлементов в гематогене содержится и множество различных вспомогательных веществ, которые помогают улучшить вкусовые качества данного лекарственного препарата. Так как гематоген чаще всего рекомендуется именно детям, то в него добавляют такие ингредиенты как сахар, сгущенное молоко, орехи, кокосовую стружку, шоколад или мед. Данные вспомогательные вещества не только делают гематоген похожим по вкусу на обычную сладость или конфету, но также и имеют высокую пищевую ценность.

Механизм лечебного действия медикамента

Главный железосодержащий белок, или гемоглобин, содержится на поверхности красных кровяных телец (эритроцитов ) и необходим для переноса кислорода и углекислого газа. Во время вдоха кислород, который поступил в легкие, на время связывается с гемоглобином (данное соединение называют оксигемоглобином ). В дальнейшем молекулы гемоглобина доставляют кислород во все ткани и органы человеческого организма. После того как гемоглобин транспортировал молекулы кислорода, он связывается с углекислым газом (карбгемоглобин ) и вновь направляется в легкие, чтобы вывести его во время выдоха (процесс газообмена ).

Железо также способствует увеличению содержания другого железосодержащего белка – ферритина. Ферритин способен связывать избыток железа, предотвращая его токсическое воздействие на организм, и тем самым выполняя функцию депо для данного микроэлемента.

Стоит отметить, что содержание углеводов, аминокислот, жиров, витаминов и минералов делают данный лекарственный препарат ценным пищевым продуктом, который рекомендуют при неполноценном питании.

При каких патологиях назначается?

Гематоген показан в следующих случаях:

• железодефицитная анемия;
• истощение организма;
• нарушение зрения;

Железодефицитная анемия

Согласно статистике от железодефицитной анемии страдают примерно 2 миллиарда людей (по данным Всемирной Организации Здравоохранения ). Наиболее часто данная анемия обнаруживается у женщин детородного возраста. Стоит отметить, что для железодефицитной анемии характерно длительное бессимптомное течение.

Существуют различные причины, которые приводят к железодефицитной анемии. Данная патология может возникать вследствие несоответствия между потерей и поступлением железа вместе с пищей, при истощении запасов железа во время беременности, при длительных кровотечениях, во время менструации, после различных травм и операций, а также в детском и подростковом периоде во время интенсивного роста.

Выделяют следующие стадии развития железодефицитной анемии:

• прелатентная стадия;
• латентная стадия;
• железодефицитная анемия.

Латентная стадия приводит к полному истощению запаса железа в ферритине. В дальнейшем данное состояние уменьшает активность некоторых ферментов (каталаза, цитохром и т. д. ), что приводит к различным нарушениям со стороны слизистой ротовой полости, глотки и пищевода (сидеропенический синдром ). Латентная стадия проявляется извращением вкуса (пристрастие к соленой, перченой, пряной или острой пище ), мышечной слабостью , а также приводит к поражению кожного покрова, ногтей и волос.

Железодефицитная анемия характеризуется снижением содержания гемоглобина в крови. Для данной стадии характерны такие общие симптомы как слабость, утомляемость, снижение концентрации внимания, сонливость, головная боль , головокружение. Также тяжелая форма анемии может приводить к потере сознания. Стоит отметить, что данная симптоматика больше зависит от возраста больного и длительности анемии, а не от степени малокровия (анемии ). К данным симптомам присоединяются и более серьезные нарушения со стороны кожи , ногтей и волос. Кожа становится тонкой, дряблой и сухой. Волосы истончаются и становятся ломкими, а ногти уплощаются и отслаиваются.

Истощение организма

В случае нарушения питания, а также при плохом усвоении пищи детям рекомендуют гематоген. Данный препарат способствует насыщению организма всеми необходимыми макроэлементами и микроэлементами, что повышает компенсаторно-приспособительные функции всего организма.

Язвенные заболевания желудочно-кишечного тракта

Нарушение зрения

Беременность

Стоит отметить, что количество циркулирующей крови в организме при беременности увеличивается практически на 50%, что приводит к увеличению потребности в гемоглобине. Наибольшее потребление железа наблюдается во 2 и 3 триместрах беременности. Как правило, в данный период беременности запасы железа сильно истощаются, а различные внешние факторы, которые способствуют увеличению потребности железа, приводят к развитию железодефицитной анемии. Для того чтобы избежать данного патологического состояния необходимо каждый день принимать 27 миллиграмм железа. Гематоген способствует устранению дефицита железа и увеличивает запасы данного микроэлемента в организме беременной женщины.

Как применять медикамент?

Взрослым рекомендуют употреблять по 1 – 3 пластинки (5 – 15 грамм ) дважды или трижды в день. Для детей с 3 до 6 лет гематоген следует принимать в количестве 5 грамм три раза в день, с 6 до 12 лет – по 10 грамм дважды в день, а детям с 12 до 18 лет – по 10 грамм трижды в день. Беременным женщинам рекомендуется принимать до 50 грамм гематогена в сутки (по 10 пластинок ). Гематоген следует употреблять в перерывах между приемами пищи для лучшего усваивания железа. Длительность приема препарата составляет 14 – 21 день.

Стоит отметить, что употребление гематогена до 3 лет не рекомендуют ввиду частых аллергических реакций на данный препарат (на вспомогательные вещества ).

Противопоказания для применения препарата

Гематоген противопоказан в следующих случаях:

• повышенная чувствительность к компонентам препарата;
• анемия, которая не связана с дефицитом железа.

Сахарный диабет

Повышенная чувствительность к компонентам препарата

Анемия, которая не связана с дефицитом железа

Возможные побочные эффекты

Приблизительная стоимость медикамента

Стоимость гематогена по России